A tecnologia da irrigação, constitui-se em uma das mais antigas técnicas utilizada para atenuar os efeitos negativos da estiagem, ou mesmo para viabilizar a produção agrícola e pecuária em regiões de elevada escassez hídrica. Diante da relevante importância do uso racional da água na produção de alimentos, a Secretaria de Agricultura de Jacutinga vem apoiando e incentivando todas as iniciativas dos os agricultores interessados na implantação de projetos de irrigação, bem como o município conta com apoio a iniciativas como esta, visando a modernização agrícola e o estímulo a ampliação da renda do produtor.
A ampliação deste apoio, acontecerá através do projeto denominado “Irriga Já”, em função da importância econômica que representa o agronegócio para o município, que contribui com aproximadamente 65% do PIB.
Segundo o secretário de Agricultura, Darci José De Ré, atualmente, o município possui mais de 100 hectares de área irrigada, quase a totalidade instalada em pequenas propriedades familiares, com a irrigação de pomares de figo, pastagens perenes e implantadas, horticultura e lavouras de milho, soja e feijão.